近日，柴家沟井组建专项检查组，以“查隐患、促规范、保安全”为目标，对矿井食堂及超市开展全方位盘库检查，从采买流程到食品质量全程“盯防”，切实守护职工“舌尖上的安全”，筑牢食堂管理廉洁与安全双重防线。

聚焦采买全流程，把好“资金合规关”。该矿将物资采买环节作为监督重点，对食堂蔬菜、米面油等基础食材，班中餐专用蛋奶、主食等专项物资，以及超市零食、日用品等商品，实行“账票物”三方核对。财务部发挥专业优势，逐一核查采购票据，重点排查“虚报采购量、虚增采购价、票据与实物不符”等廉洁风险；纪委则聚焦采买流程合规性，确保采买过程公开透明。此次检查共核实各类物资300余种，对发现的问题当场提出整改要求，推动采买流程进一步规范。

紧盯食品保质期，筑牢“安全防护网”。检查组采取“地毯式”排查方式，对矿井食堂冷藏柜里的生鲜蔬菜、冷冻肉品，库房中的米面油、调味品，以及超市货架上的预包装食品，逐一核对生产日期、保质期及存储条件，重点关注临期食品、散装食材的管理情况。针对检查中发现的问题，明确由人力资源部督促食堂限期整改，纪委跟踪整改成效。同时，要求食堂实行“先进先出”管理机制，每周开展自查并上报结果，从制度上防范食品过期风险。

联动发力聚合力，织密“监督保障网”。在盘库检查中，纪委统筹监督方向，重点把控廉洁风险与整改闭环；财务部聚焦资金使用合规性，提供数据支撑与价格核查；人力资源部则从职工权益保障角度，同步了解职工对食堂饭菜质量、价格的意见建议，形成“各有侧重、协同发力”的监督格局。检查结束后，三方联合召开复盘会，梳理出食堂管理共性问题，明确采买审批、入库验收、存储管理等环节的责任清单。

此次专项盘库检查，不仅及时纠正了食堂管理中的不规范问题，更以多部门协同监督的实效，推动食堂管理向“精细化、规范化”迈进，切实将监督成效转化为职工看得见的民生保障。下一步，该矿将建立食堂管理“常态化监督+随机抽查”机制，每季度开展专项盘库，通过“回头看”“再核查”确保问题不反弹，让职工吃得放心、吃得安心，以精准监督提升职工获得感与幸福感。