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柴家沟井:打造“暖心”食堂 提升幸福温度
作者:马定洲   来源:柴家沟井    发布日期:2023-10-12   点击次数:
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近年来,柴家沟井从解决职工关心的热点、难点问题入手,大力推进惠民工程,坚持问题导向,立足职工需求,将实事办好,把好事办实,不断提升职工的满意度、归属感和幸福感。

倾听职工真实声音,力促“满意度”升级。好不好吃大家评、满不满意职工说。为提高食堂管理整体水平,该矿井以分层抽样的方式,选取矿井不同战线共100名职工,月度发放《职工食堂满意度调查表》,同时通过与职工“拉家常”,职工群众也充分发挥“主人翁”作用,提出了许多有建设性的改进意见。

强化食堂精细化管理,力求“温暖度”提升。针对矿井职工提出的宝贵意见,该矿坚持将反映的“问题清单”变成矿井的“履职清单”,坚持严格把控成本,购买应季蔬菜,保证食材新鲜的同时,做到同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为食堂节约成本。菜肴“巧搭配”,周一小酥肉、现切先调卤肉,周二排骨、卤肉、蘸水面、油泼面……定期推出特色菜,不断满足职工多样化需求。每周三地面大检查、月度职工食堂专项检查,对食材采购、食堂卫生进行检查,不断提高食堂精细化管理水平。

加大关心关爱力度,力争“幸福感”加倍。职工反映问题,矿井落实整改,最大程度地解决职工“众口难调”的问题。“明天早上豆浆油条、中午是红烧肘块、下午有猪头肉……”这是在该矿微信群里看到的菜谱。常规菜系加上每日推出的特色菜系,使得职工满足感不断提升。一日四餐的经营模式让职工吃得饱饭、吃得好饭,不断提升职工舌尖上的幸福感。


责任编辑:彦荣 编辑:蓝图


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