为响应国家“体重管理年”行动号召，供应中心职工食堂以“科学膳食+健康赋能”为核心理念，全新开设轻食餐专区，通过精准控卡、营养配比与烹饪革新，为职工打造兼具美味与健康的饮食新选择，让健康管理从一餐一饭中自然落地。

为确保减脂餐的科学性与合理性，该中心收集并充分结合了广大职工的意见建议，严格遵循“三减三优”的科学膳食原则，即“减油、减盐、减糖，优化蛋白质、优化膳食纤维、优化维生素摄入”。食堂推出了“3+2”饮食方案，每周二、周四供应减脂健康餐，即“3天正常饮食+2天低热量饮食”。食堂采用蒸煮等健康烹饪方式，精心搭配食材，在满足职工每日营养所需的同时，严格控制卡路里摄入量，确保蛋白质及碳水化合物的合理摄入，为职工提供了营养与健康兼具的饮食选择。

自“轻食减脂餐”推出以来，就深受广大职工的喜爱与青睐。食堂充分考虑了职工的身体状况、饮食偏好及减脂需求，真正做到让职工既能吃得营养，又能吃得健康，实现了“真减脂、真营养”的目标。这不仅帮助职工有效管理了体重，还为职工带来了实实在在的幸福感、获得感和归属感。

下一步，供应中心将继续以职工需求为导向，把实事办到职工心坎上，积极探索新的服务模式，创新菜品，提供“一站式服务”精准配送，持续提升职工就餐满意度和归属感，把对职工的关心关爱切实落实到“食”处。