在中秋、国庆双节来临之际,华远项目部机关工会举办“迎双节职工包饺子比赛”活动,营造浓情温暖的节日气氛。
经过紧张的筹备,活动于上午9点准时在该项目部职工食堂举行。本次活动以车间工会为单位,分别为四人团体、二人小组和个人追逐赛。四人团体赛时间为30分钟,另外两项比赛时间为10分钟,评比依照规定时间完成饺子数量及质量为标准。
在做好各项准备工作后,各组选手领取提前准备好的馅料和面团,包饺子比赛活动正式开始。首先进行的是团体比赛,由每个车间工会选出3组选手参赛,组员分工明确,互相协作。接下来进行了二人小组比赛,二人交替分工,擀皮、包饺子,密切配合。最后是个人追逐赛,选手们熟练地完成擀皮、包饺子整个过程。只见饺子皮制作时,面团被熟练地反复揉搓,迅速从面团变成了一张张圆圆的饺子皮,擀皮、包馅,一气呵成。组员们团结协作,积极配合,很快一盘盘饺子整齐地摆放在面前。
经过数量和质量的比拼,最终第二车间工会获得所有项目比赛第一名,其中运行管理部小组以数量最多、美观均匀的饺子分别获得四人团体、二人小组比赛第一名。四人团体、二人小组和个人追逐赛分别评比产生了前三名。大家在包饺子过程中,互相观摩、切磋技艺、不断交流,整个过程充满轻快的氛围。 通过此次活动的开展,增强了团队凝聚力,丰富了职工文化生活,进一步提升员工归属感,大家在这个团圆的日子吃着自己亲手制作的饺子,团团圆圆过中秋。