“一阳初复中大吕，谷粟为粥和豆煮。”这首诗词是描写腊八那天，家家户户齐动员一起做腊八粥的景象。每年的腊月初八，是我国的传统节日腊八节，在这天，我们都要喝象征美满幸福的腊八粥。

记得小时候在农村，每到腊月初七晚上，母亲都会升起火炉，然后把一簸萁豆豆摆在我面前，叫我挑选出最好的红枣、花生、白果、红豆，准备做“自主品牌”的腊八粥。挑豆子是个辛苦活，母亲要求挑出来的豆子都得是 “长相俊俏”的，歪瓜裂枣的东西，是不能做腊八粥的。农村人吃五谷杂粮，平时对吃喝要求不高，唯独做腊八粥特别讲究，原料一定要挑最上乘的。

为了祈福，人们会用小细针在花生米、白果上面刻上图形和文字。比如期盼来年庄稼丰收，就在上面刻上金元宝，想让家人幸福安康，就刻上个“福”字，如果是刚结婚的小两口，还会在豆子上刻个小胖孩，期盼来年家中添丁。在农村，“刻豆”的重要性丝毫不比女红差，妇女光会飞针走线还不行，还得会“刻”幸福，谁家的媳妇刻豆本领高，那是很露脸的一件事。

挑豆子这活，总是我和母亲干，父亲从不插手，因为他常年在田里干重活，关节不太好，怕风怯冷，母亲心疼父亲，干活时总会把他支开。而父亲呢，不干活也就罢了，却像黄世仁催租子一样，对我们这俩“佃农”指手画脚：“好好挑啊，别掺进假去。怎么这么慢啊，都快明天了，老牛拉破车的。”

母亲知道父亲逗我们玩，就瞪他一眼：“站着说话不腰疼，你快，你是小驴拉板车……”

挑选出好豆子，接下来就是母亲大显身手的时候了。母亲打亮家中的台灯，戴上老花镜，然后正襟危坐，左手持豆，右手握住细针在上面轻刺。刻豆的力道非常关键，用力大了，会让俊俏的豆子“毁容”，力道小了，所刻的图案和文字又不清楚。母亲刻豆时非常有意思，总是一边雕刻，一边口中念念有词：“这东西不好刻啊，不过我手艺高，没问题，手艺高，没问题……”

忙完一夜，第二天，父亲点燃灶火，把一粒粒象征美满幸福的豆子丢进锅里，火烧三灶，水开九滚，香喷喷的腊八粥出锅了。喝一口热气腾腾的香粥，从嘴暖到心，一家人无比幸福。

时光荏苒，现在的我早已经在城里扎根，虽然生活质量提高了，但总怀念那份远去的纯真。

责任编辑：周彦荣 编辑：郝 龙